In concomitanza con i tradizionali festeggiamenti del Giugno Pisano, torna da giugno a luglio l'attesa quinta edizione di Degustando Pisa, la kermesse dedicata alla riscoperta dei sapori e dei piatti tipici della tradizione pisana e toscana.
Questo è lo speciale menù Degustando Pisa 2012 proposto per l'occasione dall'Osteria dei Cavalieri:
Antipasto
Pasta fritta con prosciutto toscano
Sformatino di formaggio con crema di fagioli
Primo
Tagliatelline all’anatra, carote e bacche di ginepro
Secondo
Filetto di manzo alla griglia con “piattelle” e funghi pioppini
Dessert
Semifreddo al croccante
Coperto, acqua, caffè e 1/4 vino (Maurleo 2008 Pietro Beconcini) inclusi
Prezzo:
40€ per persona
NB: con questo menu c'è lo sconto del 15% su tutti i vini delle colline pisane.
Da evidenziare l’altissima qualità e la selezione delle materie prime utilizzate - provenienti dal territorio e nel pieno rispetto della stagionalità – e la maestria e le abilità culinarie degli chef coinvolti nel progetto.
Degustando Pisa è una kermesse che mira diffondere e valorizzare le tipicità della cucina locale, i suoi sapori genuini e i suoi piatti tipici basati su pochi, semplici ingredienti profondamente legati al territorio. Una fantastica occasione per i turisti, ma anche per tutti i curiosi e gli appassionati che hanno voglia di gustare i veri sapori tradizionali.
Sul sito www.degustandopisa.it vengono segnalati tutti i ristoranti ed i menù Degustando Pisa 2012 con descrizioni approfondite, prezzi e orari. Da non perdere anche la speciale sezione con le migliori Ricette Pisane.
Degusta Pisa e... Buon Appetito!
| Via San Frediano, 16 - - Pisa |

